Confortablement installé dans un espace intérieur inspiré des coopératives laitières d’antan ou sur la terrasse panoramique, vivez une expérience culinaire unique et surprenante. Le restaurant d’altitude se dresse fièrement au sommet des pistes et n’attend que vous.

La Fruitière, brasserie gastronomique de la Folie Douce, vous invite pour une journée parsemée de plaisirs culinaires à travers une onctueuse balade, mêlant qualité et authenticité.

Le Chef Damien de Valukhoff et son équipe exécutent avec simplicité et finesse une cuisine française de saison mariant tradition et modernité. La carte élaborée à base de produits frais du terroir ne manquera pas de vous surprendre.

Dans l’assiette, tout est soigneusement dressé. Du Carpaccio de poulpe, accompagné d’ingrédients exotiques et de sa glace au safran, aux Tomahawk de Veau, servi avec un assortiment de légumes de saisons et sa sauce Angus, le restaurant fera de vous de fidèles courtisans de la cuisine française.

Avec sa sélection de fromages, de charcuterie et de produits locaux -Tomme de Savoie au génépi, Reblochon fermier AOP de Haute-Savoie, Beaufort AOP Chalet d’Alpage- La Fruitière vous fera découvrir de véritables délices locaux pour le palais.

Réservations : + 33 479 000 427

La Folie Douce vous invite à plonger dès midi dans l’univers d’un chalet d’alpage atypique et acidulé de notes artistiques. Déjeunez dans un décor ARTY, entre les fresques murales calligraphiques réalisées par l’artiste Tarek Benaoum à 2600 mètres d’altitude.

Chaque jour, dégustez les délicieuses recettes maison préparées par nos équipes de cuisine dans une atmosphère paisible et chaleureuse. Portions généreuses et plats de qualité vous seront servis, n’hésitez pas à opter pour les suggestions du jour… surprenantes !

Le self La Petite Cuisine est l'endroit idéal pour un déjeuner en famille et pour se ressourcer après une matinée sportive dans une ambiance décontractée et conviviale. Avec son large panel de plats appétissants, il y en a pour tous les goûts : léger Tataki de boeuf, authentique Gratin dauphinois, Parmentier de confit de canard, velouté de butternut...

Au delà de ces quelques instants ressourçants, les desserts égayent le voyage, tout de suite beaucoup plus sensationnel. Le Chef Pâtissier Maxime Signoret revêt cette saison la toque de chef pâtissier, pensez à garder une place pour ces gourmandises, un des points d’orgue de cette saison !