
La Folie Douce, une marque responsable
la marque se veut de plus en plus responsable
la preuve par 3
Soucieux de l'environnement, la marque La Folie Douce se veut de plus en plus responsable pour proposer une offre qui prend en compte les besoins des clients, de l'entreprise mais également de son environnement. C'est à travers toutes ces démarches que La Folie Douce matérialise ce mouvement pour défendre les valeurs de sa cuisine : originalité, liberté et authenticité.

ON SAIT CE QU'ON MET DANS VOS ASSIETTES
Rien à cacher. L’origine de nos produits est indiquée sur les cartes de nos restaurants. Nos assiettes sont réalisées à partir de produits Français ou Italiens (région limitrophe), dans un souci de qualité et de traçabilité.

ON SAIT CE QU'ON MET DANS VOS ASSIETTES
Rien à cacher. L’origine de nos produits est indiquée sur les cartes de nos restaurants. Nos assiettes sont réalisées à partir de produits Français ou Italiens (région limitrophe), dans un souci de qualité et de traçabilité.
PACKAGING RESPONSABLE

Que ce soit pour la vente à emporter ou pour vos doggy bag, vos aliments sont servis dans des bocaux en verre Le Parfait, ce qui permet de réduire nos déchets mais également les vôtres. Une consigne est mise en place pour nos bocaux ce qui vous permet, à votre guise de les ramener ou bien de les garder pour votre prochain repas.
SI C'EST BON C'EST FAIT MAISON
Tous les plats que vous pouvez déguster sortent de nos cuisines et ont été confectionnés avec le plus grand soin par nos chefs.



POUR TOUS LES GOÛTS
Nous nous engageons à vous proposer un repas à la hauteur de vos attentes peu importe vos convictions, allergies, végétarien, végan, gluten free…

POUR TOUS LES GOÛTS
Nous nous engageons à vous proposer un repas à la hauteur de vos attentes peu importe vos convictions, allergies, végétarien, végan, gluten free…

- DIMINUTION DU PLASTIQUE À USAGE UNIQUE De La Fruitière au Butcher, en passant par La Petite Cuisine ou encore le Bar extérieur, nous nous efforçons à trouver des alternatives à l’usage des produits plastiques jetables.
VOUS N'ALLEZ PAS NOUS LAISSER ÇA ?
Nos assiettes sont gourmandes et elles le resteront. C'est notre plaisir de voir vos yeux briller. Mais si vous ne finissez pas votre plat, nous mettons à votre disposition des contenants permettant de repartir avec les restes de votre repas.

DONNONS DE LA CONFITURE AUX COCHONS
Pour prolonger le cycle de vie des déchets de notre restaurant à Val d'Isère et contrôler la filière « du pré à l'abattoir » nous récupérons les déchets organiques issus des cuisines pour nourrir les cochons de notre fournisseur en lait et crémeries.

- DONNONS DE LA CONFITURE AUX COCHONS Pour prolonger le cycle de vie des déchets de notre restaurant à Val d'Isère et contrôler la filière « du pré à l'abattoir » nous récupérons les déchets organiques issus des cuisines pour nourrir les cochons de notre fournisseur en lait et crémeries.

TOUT EST CUISINÉ, RIEN N'EST JETÉ
Depuis toujours, nos achats sont optimisés par rapport à notre production et notamment pour garantir que les produits frais soient consommés le jour-même. Maintenant, les denrées non utilisées en restauration sont transformées pour que vous puissiez les retrouver dans notre épicerie aux Arcs.

- TOUT EST CUISINÉ, RIEN N'EST JETÉ Depuis toujours, nos achats sont optimisés par rapport à notre production et notamment pour garantir que les produits frais soient consommés le jour-même. Maintenant, les denrées non utilisées en restauration sont transformées pour que vous puissiez les retrouver dans notre épicerie aux Arcs.

RÉCUPÉRATION ET TRI DES MÉGOTS DE CIGARETTES
Des poubelles spécialement conçus pour les mégots sont mises en place pour que ces derniers puissent être recyclés et avoir une seconde vie non polluante.

- SOUTIEN DES INITIATIVES QUI PRÉSERVENT LA MONTAGNE En amoureux de la montagne, nous avons à cœur de défendre cet environnement qui nous est si cher et qui est un bien commun à tous. Impliqués dans de nombreuses actions locales, nous vous invitons à rejoindre le mouvement : les sommes collectées via le système de l’Arrondi en caisse, seront reversée à l’association Mountain Riders.


- SOUTIEN AUX PLUS DÉMUNIS Grâce à l’association Riders For Refugees nous faisons don de nos habits chauds que nous n’utilisons plus à ceux qui en ont besoin.



GAMME TEXTILE ECO RESPONSABLE
Nous mettons en place une gamme de vêtements éco responsable, que ce soit sur les matériaux utilisés ou la production vous pouvez maintenant porter vos vêtements Folie Douce préférés tout en prenant soin de la planète. Disponible sur notre site internet et dans nos boutiques Folie Douce

- CRÉER, INNOVER ENSEMBLE Nous voulons vous faire vivre des moments inoubliables à chacun de vos passages à La Folie Douce. Nous voulons vous surprendre mais nous voulons aussi apprendre de vous. Nous sommes à votre écoute de vos commentaires, propositions ou suggestions pour qu’ensemble la montagne et la fête restent belles.
si tu veux en savoir plusm
si tu veux t'interesser au responsabilisme
si tu veux t'interesser au l'écologisme
si tu veux t'interesser au bien jetisme
la coopérative laitière de haute-tarentaise
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