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DéC
27

Jean-François Anton, Chef de la Folie Douce Avoriaz

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Aussi passionné que déterminé, Jean François Anton, originaire de la région de Toulouse, a pris les rênes des cuisines de la Folie Douce Avoriaz. ​ La cuisine est plus qu'une passion pour lui, c'est avant tout, une histoire de famille. C'est bercé par les saveurs du sud et de la Méditerranée, en regardant sa grand-mère derrière les fourneaux que Je...
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DéC
24

Restaurant Les 3 Caves, une pure folie dans un cadre de douceur

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La Folie Douce fête ses 50ans cette année. 50 années de bons plats et de fêtes perchés à 2400mètres d'altitude. Pour fêter son anniversaire, La Folie Douce de Val d'Isère monte d'un cran dans l'excellence avec son nouvel espace de restauration : Les 3 Caves – Une folie pure dans un cadre de douceur. LA CAVE A FROMAGES Cette cave entièrement dédiée ...
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