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VAL THORENS

Carré Maison LAROCHE

Laroche Wine Tour

 

Plus d’un millénaire dans votre verre…

La maison Laroche nous rejoint de nouveau pour une journée spécialement dédiée au Chablis Saint-Martin. La vérité est dans le vin, et le plaisir aussi…

Donc vendredi 2 février 2018, une dégustation sera offerte à tous les clients de la Fruitière. Nous accueillerons aussi au VIP La FOLIE D’HUITRES pour une dégustation et un happy hour Chablis & huitres de Bouzigues, (12h/14h).

N’hésitez pas réserver car les places sont limitées !

+ 33 649 767 082 pour toute réservation au VIP.
+ 33 479 000 427 pour le restaurant La Fruitière.

Au programme :

La Maison LAROCHE met à votre disposition son savoir-faire résolument ancré dans son époque, le but est de faire briller l’exceptionnel héritage viticole du domaine ainsi que la passion du terroir.

Si vous n’avez pas encore goûté aux vins de la maison, vos papilles seront enchantées de faire cette rencontre. Robe paille claire et notes de fruits mûrs aux arômes de fleurs blanches représente l’intense fraîcheur du terroir, Pourquoi se priver d’un Chablis Saint Martin à la minéralité qui lui donne de l’allonge et du caractère…

De la vigne au raisin

« Le Domaine Laroche s’est engagé dans une démarche globale de responsabilité et de durabilité qui se traduit par une viticulture agro-écologique.

Comment la définir ? C’est tout simplement une méthode qui prend en compte les relations entre la plante, sa physiologie, son sol, son climat, et l’environnement. On constate alors rapidement que l’équilibre de la plante contribue beaucoup à la réduction des traitements, car elle devient naturellement plus résistante aux maladies et aux ravageurs.

Pas d’herbicides, pas d’insecticides ni d’anti-pourriture. Les traitements utilisés doivent aider la plante et non dérégler son équilibre ou la maturation des raisins. Nous expérimentons par exemple des traitements naturels à base d’ortie et de valériane qui s’avèrent très efficaces. »

N’hésitez pas à visiter le site www.larochewines.com

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