une entreprise responsable

La Folie Douce | Une entreprise responsable
L’implantation des Folie Douce en altitude nécessite une organisation matérielle sans faille. Les chalets s’intègrent à leur environnement mêlant les matériaux locaux, pierres, bois et lauzes.
Les établissements s’inscrivent dans le paysage économique local.
La philosophie du groupe est d’accompagner aussi ses équipes vers des responsabilités en les formant et en les faisant évoluer.
Des acteurs locaux participent humainement à l’aventure des établissements de La Folie Douce.
Côté cuisine, la maison entend valoriser les produits et savoir-faire locaux et le circuit court, autant que possible. Elle a opté pour le terroir. Ce choix est en adéquation avec les lieux authentiques où sont implantés les restaurants.
Côté fromages : Persillé de Tignes, Reblochon, Tomme de Bonneval, Beaufort, Tamié, Abondance etc. tous les fromages d’alpage sont sélectionnés dans les fermes alentours. En respectant l’environnement et en favorisant un approvisionnement local, La folie Douce prend soin de ses clients et du milieu économique local.
Côté Clubbing, la Folie douce est très attentive à la sécurité. Les agents de sécurité filtrent les entrées et l’espace VIP. Le Clubbing est interdit aux mineurs.

Enfin, La Folie Douce travaille en partenariat avec les acteurs intervenant sur le domaine skiable. La fête n’est pas synonyme d’excès et La Folie Douce mène les actions préventives.

L'ADN

un air de famille

le recrutement

Partagez cet article | Share this content

FR | EN

En poursuivant votre navigation sur notre site Internet, vous acceptez l'installation et l'utilisation de cookies sur votre poste.
Si vous ne changez pas les paramètres de votre navigateur, vous êtes d'accord. En savoir plus